De acuerdo con la ISO, la normalización es la actividad que tiene por objeto establecer, ante problemas reales o potenciales, disposiciones destinadas a usos comunes y repetidos, con el fin de obtener un nivel de ordenamiento óptimo en un contexto dado, que puede ser tecnológico, político o económico. Las normas permiten mantener unos estándares específicos, dependiendo de la naturaleza y composición de los productos a los que se le aplicara, variando por producto, país y región.

El proceso de creación de una norma se realiza partiendo de la investigación donde se recogen las mejores prácticas y la experiencia consolidada de la gestión empresarial, desarrollando nuevas ideas y tecnologías que potencien o generen innovación.